Comment se porte le secteur de l’agroalimentaire sénégalais ?
L’agroalimentaire est aujourd’hui un secteur dynamique en raison d’une forte demande sur le marché local, à travers tous ses segments. Le marché des pâtes alimentaires, des épices, du café, de la charcuterie, pour ne citer que ceux la sont en plein boom ? Le dynamisme se mesure aussi sur le segment du lait et sur celui de l’eau minérale.

Qu’est ce qui explique ce dynamisme ?
De manière globale, on peut justifier la vitalité de l’agroalimentaire sénégalais à l’aune de l’environnement économique et politique très favorable. Le Sénégal est un pays stable qui inspire confiance aux investissements grâce à un environnement sécurisé. A travers l’agence pour la promotion des investissement (APIX). l’état a aussi initié des mesures d’allégements fiscaux qui facilitent l’implantation des projets de l’entreprise privée.

Qu’en est il du marché de l’eau minérale au Sénégal ?
Il se porte très bien du fait que le population gère de mieux en mieux sa santé, et a davantage recours aux eaux minérales. Les sénégalais se soucient davantage de préserver leur santé et celle de leur famille en faisant de l’eau minérale leur compagnon du jour. En se fidélisant non plus par conviction mais par nécessité.

Comment se positionne votre entreprise par rapport a cette concurrence ?
Nous sommes aujourd’hui leader sur le marché grâce a nos efforts, à la qualité de nos produits et à la vision d’un management rigoureux qui a pour credo d’offrir de bons produits accessibles. Nous sommes satisfaits de nos résultats. Et pour paraphraser le Président de la république, Maître Abdoulaye Wade : « Kirène c’est encore le Sénégal qui gagne. »

Les sénégalais ont acquis maintenant la culture de l’eau minérale. Comment l’expliquez vous ?
C’est parce qu’ils sont de plus en plus conscients que la santé est un trésor qu’il faut préserver. Un besoin de vie saine tel que le stipule notre slogan et à la base aujourd’hui d’un engouement de plus en plus perceptible pour l’eau minérale. Notre produit est apprécié pour ses qualités microbiologiques prouvées, mais aussi pour son prix modique.

Comment le projet Kirène a-t-il été lancé ?
Le choix de Kirène ne fut pas fortuit, car la localité située dans l’épicentre des infrastructures touristiques et hôtelières du Sénégal (la petite côte), jouit d’un important segment phréatique, l’une des meilleures nappes du Sénégal. Une situation qui s’est révélée exacte après des études et contrôles fait par des instituts de renommée mondiale. Ce sont des données de base qui ont milité pour la conception du projet et sa mise en œuvre.

Quel est le niveau des investissements et des emplois créés ?
Kirène est un investissement de plus d’un milliard et demi de francs CFA avec une technologie de pointe, pour ne pas dire le « dernier cri ». L’unité compte un effectif de 140 personnes toutes de nationalité sénégalaise.

Quelle est votre politique de distribution ?
Nous utilisons des circuits classiques : les grands surfaces, les boutiques qui ont pignon sur rue et en réseau d’une clientèle urbaine. Mais Kirène, ne l’oublions pas, est également un produit social, a portée de toutes les bourses. Il concerne directement les populations qui y trouvent amplement leur compte. A cet égard, nous n’avons pas d’exclusivité concernant une cible particulière au détriment d’une autre. C’est vous dire que notre eau est partout, même dans les boutiques les plus anonymes, au grand bonheur de toute le monde.

Comment appréciez vous la concurrence imminente après l’arrivée prochaine d’entreprises locales qui vont produire de l’eau minérale ?
La concurrence ne me fait pas peur car c’est pour nous à la fois de l’émulation et une motivation supplémentaire pour proposer un produit de qualité, un expertise avérée et des ressources humaines de haut niveau, à même de continuer cette exaltante aventure que nous avions commencé. Nous l’avons toujours intégré dans nos démarches.

Interview parue dans Teranga, le magazine d’Air Sénégal International, Septembre/Octobre 2005



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